Det går utan form!

Igår skulle vi göra äpplepaj, men vi kom på att vi inte har någon pajform. Vi letade efter något som vi kunde ha pajen i stället. Det tog ett långt tag innan vi kom på något, ringde och kollade med mamma vad man kan använda i stället. Tillslut kom vi på att man kan göra en paj i en kastrull, det gjorde vi. Den blev riktigt god, så nu vet ni vad ni kan använda i stället för en vanlig form.

Såhär såg den ut:

     
    

 Äppelpaj:

  • 125 g smör eller margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 1/2-1 tsk kanel
  • 3-4 dl skivat eller tärnat äpple

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform. Lägg i skivat eller tärnat äpple, strö över kanel och sockra lite lätt. Fördela sedan smuldegen över äppelbitarna och grädda i cirka 20 minuter tills pajen fått fin färg.

Från hemsidan: smulpaj.se

Comments

Post a Comment